Blogs
Ứng Dụng Của Inox SUS440C Trong Chế Tạo Dao Kéo Cao Cấp
Th2
Nhôm
Thép
Inox
Inox
Thép 
Ứng Dụng Của Inox SUS440C Trong Chế Tạo Dao Kéo Cao Cấp
🔹 1. Vì Sao Inox SUS440C Được Ưa Chuộng Trong Chế Tạo Dao Kéo?
🔹 Độ cứng vượt trội:
- Sau khi tôi cứng, inox SUS440C có độ cứng lên đến 58 – 60 HRC, giúp dao kéo giữ được độ sắc bén lâu dài.
🔹 Chống mài mòn cao:
- Nhờ thành phần carbon cao (0.95 – 1.20%), loại inox này chịu mài mòn tốt hơn nhiều so với inox 304 hoặc 316.
🔹 Khả năng chống gỉ tốt:
- Với 16 – 18% Chromium (Cr), SUS440C có khả năng chống oxy hóa tốt, phù hợp với môi trường ẩm ướt trong nhà bếp.
🔹 2. Inox SUS440C Có Phù Hợp Với Dao Kéo Cao Cấp Không?
✔️ Duy trì độ sắc bén lâu dài – Giúp dao kéo bền bỉ, không cần mài lại thường xuyên.
✔️ Chịu lực tốt – Cắt, chặt thực phẩm cứng mà không bị sứt mẻ.
✔️ Chống gỉ ở mức trung bình – Cần bảo dưỡng đúng cách để tránh gỉ sét.
📌 Lưu ý: So với thép carbon chuyên dụng (như VG10, AUS10), inox SUS440C chống gỉ tốt hơn nhưng độ sắc bén có thể không bằng nếu không được mài đúng cách.
🔹 3. Các Loại Dao Cao Cấp Dùng Inox SUS440C
🔪 Dao bếp chuyên nghiệp – Dùng trong nhà hàng, khách sạn nhờ độ sắc cao và độ bền tốt.
🔪 Dao cắt thịt, dao chặt xương – Độ cứng cao giúp cắt dễ dàng, ít bị sứt mẻ.
🔪 Dao đa năng, dao sinh tồn – Bền bỉ, chịu va đập tốt khi sử dụng ngoài trời.
🔪 Kéo cắt thực phẩm, kéo y tế – Đảm bảo sắc bén và dễ vệ sinh.
🔹 4. So Sánh Inox SUS440C Với Các Loại Inox Khác Trong Chế Tạo Dao Kéo
| Đặc điểm | SUS440C | SUS304 | SUS316 | SUS420 |
| Độ cứng (HRC) | 58 – 60 | 50 – 55 | 50 – 55 | 54 – 58 |
| Chống mài mòn | Rất tốt | Trung bình | Tốt | Tốt |
| Chống gỉ | Trung bình | Rất tốt | Xuất sắc | Trung bình |
| Độ sắc bén | Rất tốt | Trung bình | Trung bình | Tốt |
| Ứng dụng chính | Dao kéo cao cấp | Dao gia dụng | Dụng cụ y tế | Dao cắt gọt, kéo |
💡 Nhận xét:
- SUS440C là lựa chọn hàng đầu khi cần dao kéo sắc bén, bền bỉ, chống mài mòn tốt.
- Inox 304, 316 chống gỉ tốt hơn nhưng không cứng bằng, ít được dùng cho dao kéo chuyên dụng.
- SUS420 cũng phổ biến nhưng độ cứng thấp hơn SUS440C.
🔹 5. Cách Bảo Dưỡng Dao Kéo SUS440C Để Tăng Tuổi Thọ
✔️ Vệ sinh ngay sau khi sử dụng – Tránh tiếp xúc với muối, axit lâu dài.
✔️ Lau khô hoàn toàn trước khi cất – Hạn chế tình trạng gỉ sét.
✔️ Mài dao định kỳ – Giữ lưỡi dao sắc bén, tăng hiệu suất cắt.
✔️ Không ngâm lâu trong nước – Giúp duy trì độ bền và hạn chế oxy hóa.
🔹 6. Kết Luận
✅ Inox SUS440C là lựa chọn lý tưởng cho dao kéo cao cấp, nhờ độ cứng cao, khả năng giữ sắc bén lâu dài và chống mài mòn tốt.
✅ Tuy nhiên, khả năng chống gỉ trung bình, cần bảo dưỡng đúng cách để đảm bảo tuổi thọ.
📞 Bạn đang tìm mua inox SUS440C chất lượng cao? Liên hệ ngay Titan Inox để nhận báo giá chi tiết! 🚀
Nguyễn Đức Bốn
Phone/Zalo: 0909246316
Mail: vatlieutitan.vn@gmail.com
Web1: vatlieutitan.vn
Web2: vatlieucokhi.com
Web3: vatlieucokhi.net
